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巴斯德效应(指有氧氧化抑制生醇发... - 百度百科

巴斯德效应法国微生物学家巴斯德(L. Pasteur)在研究酵母发酵时发现，供氧充分的条件下呼吸抑制酵解，以后在肌肉酵解中也观察到同样的现象。例如在激烈运动时，肌肉中缺氧糖氧化受到限制酵解加强糖消耗和乳酸生成都升高反之，在供氧充足的条件下，酵解受到抑制...详情

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什么叫巴斯德效应?_百度教育

答:巴斯德效应:呼吸抑制发酵的现象, 在好氧的条件下,酵母的发酵能力降低, 即由于呼吸作用的进行使酒精产量大为降低。 (机理是由于酵解的过程受末端产物ATP的反馈抑制,由于酵...

名词解释巴斯德效应(Pasteur effect)_百度教育

百度试题 结果1 题目名词解释巴斯德效应(Pasteur effect) 相关知识点: 试题来源: 解析 巴斯德效应:有氧氧化抑制生醇发酵(或糖无氧氧化)的现象称为巴斯德(Pasteur)效应。 反馈...

巴斯德效应_360百科
2018年8月26日 巴斯德效应是指在厌氧条件下,向高速发酵的培养基中通入氧气,则葡萄糖消耗减少。这种抑制发酵产物积累的现象。 基本信息 中文名 巴斯德效应 外文名 Pasteur effect 分类 生物化学 相...

拓展:巴斯德效应
2023年2月14日 巴斯德效应,简称巴氏效应。在既能发酵产能又能呼吸产能的微生物(如酿酒酵母)中,氧抑制糖酵解的现象。巴斯德效应是法国微生物学家巴斯德(L. Pasteur)首先在研究酵母发酵时发现的,由...
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巴斯德效应的名词解释 - 百度文库

1页 发布时间: 2023年03月20日
巴斯德效应的名词解释 巴斯德效应是指在细菌或其他微生物中,由于长期暴露于某种化学物质或治疗方法下,导致某些菌株逐渐发展出对这种化学物质或治疗方法的耐受性或抵抗力。这...

  • 巴斯德效应 生物化学 章.doc

    3分2页
    一些微生物可以将糖分解为酒精和二氧化碳,从而引起食物发酵;而其他微生物则可...

  • 巴斯德效应名词解释微生物.doc

    3.5分1页
    巴斯德效应名词解释微生物巴斯德效应是指在氧气存在的情况下,微生物在发酵过程...
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巴斯德效应名词解释是什么 - 百度经验
2022年8月1日 1 巴斯德效应名词解释是供氧充分的条件下呼吸抑制酵解，以后在肌肉酵解中也观察到同样的现象。例如在激烈运动时，肌肉中缺氧糖氧化受到限制酵解加强糖消耗和乳酸生成都升高反之，在...
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生物化学部分知识点及答案巴斯德效应:巴斯德效应是指在厌...

题目生物化学部分知识点及答案巴斯德效应:巴斯德效应是指在厌氧条件下,向高速发酵的培养基中通入氧气,则葡萄糖消耗减少,厌氧酵积累的乳酸也迅速消失的现象。增色效应:核酸(DN...

巴斯德效应Pasteur effect_生命科学总论_生物名词库_食品...

2006年8月28日 巴斯德效应Pasteur effect 生物细胞和组织中的糖发酵为氧所抑制,这种现象是巴斯德(L.Pasteur)在研究酵母的酒精发酵量和氧分压之间的关系中发现的,故称巴斯德效...
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巴斯德效应名词解释是什么? - 百度知道

1个回答 - 回答时间: 2022年2月6日

最佳答案: 这是因为有NADH可穿梭进入线粒体而氧化而抑制了乳酸的生成。缺氧时NADH不能经呼吸链氧化，丙酮酸作为氢的接受体还原...
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