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米筛爬(浙江省的一道风味) - 百度百科

米筛爬是浙江省桐庐、诸暨、浦江等地的一道传统风味小吃。把面和虚后，搓成一指宽面条，然后扯下一小团，用大拇指在米筛上“爬”——摁，卷，再轻轻一拔就成。菜料以芋头，土豆，笋干，咸菜，萝卜干与排骨切碎切片伴煮为多。调料除普通盐外，葱末、蒜糊、姜丝...详情

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米筛爬_米筛爬的做法 - 浙江特色小吃 - 香哈网

米筛爬 简介 米筛爬,是浦江风味小吃。面和虚后,搓成一指宽面条,然后搞下一小团,用拇指在米筛上一摁一卷,再轻轻一拔就成。菜料以干罗卜片伴煮为多。调料除普通盐外,葱末、蒜糊...
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[味道]我的家乡菜·浦江篇(上) “米筛爬”是浦江人的传统...

2024年4月27日 正在播放[味道]我的家乡菜·浦江篇(上) “米筛爬”是浦江人的传统美食 本期内容 [味道]我的家乡菜·浦江篇(上) 馒头焐肉解腻有方法 00:04:45 [味道]我的家乡菜...

早餐就喜欢吃这个,浦江传统面食,隔几天做一次,每次都吃撑
2018年7月25日 面粉揉好以后，小面片在米筛上一摁一搓，一个漂亮的米筛爬就做好了。米筛爬形状非常可爱，可以用各种颜色的蔬菜泥和面做成五彩的，是我家宝贝们非常喜欢的早餐面食，隔几天做一次，...
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一锅米筛爬,浦江人回家的味道
米筛爬是浙江浦江的一种传统面食,普通话不知道应该叫” 米筛爬“还是”米筛粑“,特意百度了一下,发现这个米筛爬和杭州的猫耳朵、陕西的麻食做法都差不多,真是中华美食万变不离其宗啊。 原料:面粉...
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[味道]我的家乡菜·浦江篇(上) “米筛爬”是浦江人的传统...

[味道]我的家乡菜·浦江篇(上) 竹叶熏腿煨土鸡散发着浓郁的浦江乡土风味 [味道]我的家乡菜·浦江篇(上) 竹叶熏腿是金华火腿中一个重要的分支 [味道]我的家乡菜·浦江篇(上)...

好吃又好玩!这碗深山里的非遗版“Fusil Ji”我爱了 - 钱江...
2020年9月10日 米筛爬是浙江浦江、桐庐一带的经典面食。而位于与浦江交界处的桐庐石舍村，无疑是寻味米筛爬的最佳最佳去处。在2016年，石舍米筛爬还入选了杭州桐庐县非物质文化遗产项目。几乎每个...
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米筛爬—家的味道,浦江风味小吃。
2019年4月6日 米筛爬是浙江省浦江的一道传统风味小吃。把面和好后,搓成一指宽面条,然后扯下一小团,用大拇指在米筛上“爬”——摁,卷,再轻轻一拔就成。配菜可以芋头,土豆,笋干,咸菜,萝卜干与排骨切...
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浙江最古怪美食,明明是“面”却叫“米”,北方人看了感觉不...
2018年6月6日 做好的“米筛爬”看起来有点像小虫子，只不过，经过“米筛”的雕琢之后，这些“小面虫”都有了独特的花纹，看起来挺漂亮。通过了解，我才知道“米筛爬”原来是浙江省浦江县的一种特...
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浦江美食|米筛爬
2023年10月4日 “米筛爬”做好后,外形好看,吃起来又韧又烂,口感好,别具风味。——摘自百度 今天我们家吃的加的是牛骨头炖的,配菜有啥放啥没有标准,我也是嫁到浦江好几年第一次吃17阅读 0 0 发表...
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