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东坡肉 - 百度百科

东坡肉又名滚肉，是江南地区汉族传统名菜，属于浙菜系，同时也属于川菜系，以猪肉为主要食材。东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，加入配料焖制而成，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，入口软而不烂，肥而不腻。详情

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杭州东坡肉_360百科
2022年2月24日 杭州东坡肉,杭州东坡肉是浙江省杭州市的一道特色名菜,属于浙菜系。东坡肉是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡(苏轼)是中国北宋时期的著名诗人,他对写诗、书法都有很深的造诣,对烹调...

杭州东坡肉的精准做法,复刻杭州美食。

3天前 - 杭州东坡肉是一道色香味俱全的传统名肴,属于浙菜系。东坡肉是以苏东坡的名字命名的菜肴。苏东坡(苏轼)是中国北宋时期的著名诗人,他对诗人、书法有很深的造诣,对烹调菜肴亦很...
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杭州东坡肉_杭州东坡肉的做法 - 浙江特色小吃 - 香哈网
后来“东坡肉”成了杭州的名菜。 做法 原料:带皮五花肉750克,笋片150克,荷叶夹10只,盐1克,料酒20克,冰糖20克,葱70克,姜片30克,酱油40克,胡椒粉2克,味精2克,鲜菠菜3棵。 制作方法:将带皮五花肉切成...
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杭州东坡肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮 - 美食...
2019年10月7日 杭州东坡肉 东坡肉是杭州名菜,用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口...
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杭州东坡肉-杭州东坡肉批发、促销价格、产地货源 - 阿里巴巴
6天前 回头率: 9.1% 浙江 杭州市 ¥57.35 成交175件 知味观东坡肉加热速食红烧肉下酒菜半成品菜熟食扣肉杭州特产 丹阳市开发区梦之琴百货经营部(个体工商户) 1年 回头率: 7.6% 江苏 镇江市 ¥7...

杭州历史名菜“东坡肉”,杭州历史名菜“东坡肉”的家常做...
为了纪念东坡先生,大炒勺今天就把这道著名的“东坡肉”奉献给大家,具体做法如下; 步骤1 汤锅水烧开,下入肉方煮5-8分钟 步骤2 煮好后捞出 步骤3 把煮好的肉方放入凉水盆中清洗干净过凉 ...
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杭州东坡肉-杭州东坡肉厂家、品牌、图片、热帖-阿里巴巴
2024年4月7日 阿里巴巴1688为您优选171条杭州东坡肉热销货源,包括杭州东坡肉厂家,品牌,高清大图,论坛热帖。找,逛,买,挑杭州东坡肉,品质爆款货源批发价,上1688杭州东坡肉主题频道。

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