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酌中志(明)刘若愚
_手机搜狐网
2024年3月28日
在幽囚的悲愤不平中,
刘若愚
乃效太史公司马迁之榜样,发愤著书,呕心沥血,详细记述了自己在宫中数十年的见闻,并进行说理申冤以自明,终于由崇祯二年至崇祯十四年陆...
搜狐网
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活窖打开任意门,请进入大国浓香的平行时空|酿酒|古窖|五粮...
2024年1月27日
近年来,五粮液在元
明
古窖池中分离出独特酿酒微生物,并发现主体己酸菌,揭示了浓香型白酒主要呈味和呈香物质的微生物代谢奥秘。这也意味着,通过科学培养复合功能菌系,五粮液能够实现...
网易
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《饮食与中国文化》:你有多久没好好吃饭了?
2022年12月22日
他提到一个自身的例子,有一次他和一位学者谈话,对方竟然说到有一次吃饭时吃出了心流的感觉。这或许就是吃饭的最高境界。感受吃饭的当下,不做和想其他事。《饮食与中国文化》一...
精读君
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读书|妙手缀珍:西方珍本书和中国藏书印
2022年3月24日
书志学就是把书籍作为物化的研究对象的学问。是藏书家、书商、图书馆员、目录学家和各领域专家的重要参考。西方和日本普遍称为书志学,而在中国,则叫版本目录学。中国
古籍
和西方珍...
文汇报
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【模拟新题】广东广州、四川泸州、自贡高考语文模拟试卷
2022年12月11日
凡吾所谓为此者,以明君臣之义,非从易也。且夫委质而事人,而求弑之,是怀二心以事君也。吾所谓难,亦将以愧天下后世人臣怀二心者。” 居顷之,襄子当出,豫让伏所...
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天津市河北区2021-2022学年高一下学期期中语文试题
2022年7月5日
天津历年期末一模二模高考汇编(持续更新)近三年高考语文真题答案解析及部分作文2021天津高一下学期期末文学类文本阅读汇编2021天津高二下学期期末文言文阅读汇...
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有哪些可以提升文学底子的书?或者古典文学方面的书? - 知乎
2023年11月25日
可以看看这几本书 1.《诗经》定格了咱们中国人的婚恋观 《诗经》作为中国文学史上第一部诗歌总集,...
知乎
吴德贤:从教授的部首进入酒厂的偏旁|遇贤坊
2023年7月24日
吴德贤教授曾经发表过无数酒类酿造学术论文,他的著作被坊间大量翻印,进入市场后,吴教授踏遍大江南北,帮助多个酒厂完成技改,如今年近八十岁高龄的吴教授依然活跃在工作岗位,每...
XN知酒
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酌中志
作者
刘若愚
回复数: 20 发贴时间: 2023年04月20日
1楼: 一楼明末版太史公
刘若愚
2楼: ...作《
酌中志
》以自明,凡四卷,见者...
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先见|《汉字再发现:从旧识到新知》:讲解古汉字源流,纠偏古...
2022年12月24日
《汉字再发现:从旧识到新知》一书,正是基于近年来出土文献的海量增加,以及古文字研究的迅猛发展,对以往古文字“常识”总结纠偏的一本古文字通识读本。 作者葛亮是古文字专业的青年...
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刘若愚与酌中志
酌中志饮食好尚纪略
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